Dziś mamy 24 września 2021, piątek, imieniny obchodzą:

13 września 2021

Pomysł na domowy makaron. Jak zrobić go samodzielnie w domu?

fot. pow.

fot. pow.

Jesienna dieta to okazja do eksperymentowania i# próbowania nowych smaków. Bogactwo grzybów, warzyw czy orzechów pozwoli, nawet początkującym, poczuć się jak prawdziwy szef kuchni. Dynia, cukinia, papryka czy bakłażan będą idealnie komponować się z wszelkiego rodzaju sosami i makaronami. Jeżeli chcemy zadbać o zdrową i zbilansowaną dietę, warto zrobić wszystko od podstaw. W tekście znajdziesz pomysł na makaron oraz rady z jakiego gadżetu kuchennego warto skorzystać, aby gotowanie było szybsze i łatwiejsze.

Węglowodany, czyli cukry są bardzo ważnym składnikiem diety, ponieważ są one odpowiedzialne za dostarczenie do komórek odpowiedniej ilości energii, która niezbędna jest im do prawidłowego funkcjonowania. Związki te budowane są z atomów węgla, wodoru oraz tlenu. Węglowodany są podstawą piramidy żywieniowej, czyli zasad prawidłowego odżywiania. To dzięki nim organizm ma siłę do działania. Dzieli się je na cukry proste oraz złożone. Węglowodany proste to przede wszystkim glukoza oraz fruktoza. Do złożonych zalicza się natomiast maltozę, sacharozę, laktozę, celulozę oraz skrobię i glikogen.

Makaron – dobra kaloria?

Spożywanie węglowodanów jest niezbędne do tego, aby metabolizm funkcjonował w prawidłowy sposób. Są one potrzebne także do tego, aby unikać nagłych napadów głodu. Trzeba jednak mieć na uwadze to, że nie wszystkie węglowodany są dobre dla naszego organizmu. Zdecydowanie lepiej jest zrezygnować z cukrów pochodzących z przetworzonej żywności, ponieważ mogą one przyczyniać się do odkładania tłuszczu, a co za tym idzie także do zwiększenia masy ciała. Dobra dieta powinna składać się przede wszystkim z węglowodanów złożonych, które uwalniają się stopniowo zapewniając dłuższe uczucie sytości. Jednym ze źródłem dobrych cukrów jest domowej roboty makaron, który można zrobić samodzielnie przy użyciu miksera planetarnego. Pomysł na domowy makaron pozwoli przygotować nie tylko sycące i smaczne dania, ale również zadbać o zdrowie i odpowiednią wagę.

Domowy makaron – jak go wykorzystać?

Z domowego makaronu można wyczarować ciekawe danie, które zachwyci domowników. Makaron w formie nitek można wykorzystać, również jako dodatek do ulubionej zupy. Grubsze wstęgi będą świetną bazą aromatycznego i sycącego dania.
Najprostszym i jednocześnie bardzo smacznym sosem do makaronu jest bolognese - przygotowany na bazie świeżych pomidorów oraz mięsa mielonego z dodatkiem przypraw, który posypujemy przed podaniem tartym serem i dekorujemy świeżą bazylią. Takie danie świetnie sprawdzi się także w przypadku dzieci, ponieważ większość z nich lubi makarony z sosem pomidorowym.

Pomysł na domowy makaron – jak zrobić go samodzielnie w domu?

Do przygotowania makronu w domu, konieczne jest zaopatrzenie się w 500 g dobrej jakości mąki pszennej. Można zastąpić ją także mąką pełnoziarnistą, dzięki czemu makaron będzie jeszcze zdrowszy. Potrzebna są także dwa całe jajka, dwa żółtka oraz odrobina soli. Mąkę należy przesiać do misy miksera. Dodać sól oraz jajka i żółtka.

Wszystkie składniki muszą zostać ze sobą idealnie połączone, dlatego przygotowywanie makaronu za pomocą miksera planetarnego (np. marki Ariete z linii Vintage) jest zdecydowanie lepsze i prostsze niż jego ręczne wyrabianie. Specjalny hak, w jaki jest wyposażony robot planetarny – umożliwia bowiem doskonałe połączenie składników i stworzenie gładkiego ciasta o odpowiedniej konsystencji.

Tak przygotowane ciasto trzeba zawinąć w folię i odłożyć na około 30 minut. Po tym czasie można wyciąć z niego wybrany makaron. Pomysł na domowy makaron wykonany za pomocą miksera planetarnego od Ariete jest więc świetną, a przede wszystkim smaczniejszą i zdrowszą alternatywą dla makaronu, jaki można kupić w sklepie. Co więcej, urządzenie przyda się także do wyrabiania, ubijania, łączenia i mieszania składników przy przygotowaniu wielu innych potraw i deserów.

Pomysł na domowy makaron można wykorzystywać tak często, jak tylko chcemy. Węglowodany złożone w nim zawarte mają bowiem dobroczynny wpływ na organizm. Dzięki temu, że dokładnie wiemy co się w nim znajduje możemy być pewni, że podajemy naszym najbliższym dobrej jakości produkty bez dodatku konserwantów i polepszaczy smaku.

Materiał: Karolina Cempel

Oceń artykuł: 1 0

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad

    • 0 (0)

    Domowe wypieki, w dniu 13-09-2021 10:27:37 napisał:

    Wlasnirexznixrobiobe potrawy są z pewnością lepsze od kupowanych .tez nie raz robie domowy makaron. Pozdrawiam

    odpowiedz

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Budowa hal
Stoły i krzesła - różne wzory i kolory
Zezwolenie na przetwarzanie odpadów
od 2000PLN
Szkolenia pierwsza pomoc
od 50PLN
Zestaw wypoczynkowy na stelażu drewnianym
Pomoc przy kontroli ZUS
od 50PLN
Sypialnia - jasny dekor i ryflowane uchwyty
Sprawdzanie świateł
0

Dzień Bez Samochodu. Zostaw auto w garażu i nadrób zaległości!

Zdarza Ci się narzekać, że masz za mało czasu na czytanie, oglądanie filmów, albo# załatwianie spraw urzędowych? Jeśli dodatkowo jesteś kierowcą – mamy dla Ciebie dobrą radę. Dziś, w Dzień Bez Samochodu, zostaw auto w garażu i nadrób zaległości!

(czytaj więcej)
0

Służy w lekkiej piechocie, a jego żywiołem jest woda

Na co dzień jest dowódcą plutonu ogniowego w 82# batalionie lekkiej piechoty w Inowrocławiu. Poza tym ppor. Jarosław Wengierski od dziecka trenuje sporty wodne, w których odnosi liczne sukcesy. Ostatnie lata to starty w zawodach smoczych łodzi, które stają się coraz bardziej popularne w kraju i na świecie.

(czytaj więcej)
0

Apetyt na kawę służy zdrowej starości. Dobroczynne związki zaklęte w filiżance

Co piąty mieszkaniec Unii Europejskiej ma 65 lat i więcej#. Oznacza to, że niemal 100 milinów ludzi na naszym kontynencie mierzy się z wyzwaniami późnego wieku. Wśród nich znajduje się wiele rodzajów zaburzeń zdolności poznawczych, w tym choroba Alzheimera. Schorzenie to dotyka już 5 proc. osób w tym wieku. Przewiduje się, że populacja osób starszych będzie rosła, co prawdopodobnie będzie równoznaczne ze wzrostem liczby osób cierpiących na chorobę Alzheimera. Nie dziwi więc zwiększony wysiłek naukowców w celu poszukiwania czynników mogących przedłużać sprawność umysłową. Jedynym z nich, szczególnie przykuwającym uwagę badaczy, jest kawa.

(czytaj więcej)
0

Domek do ogrodu na jesień. Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Jesień w ogrodzie i na działce kojarzy się z porządkami.# Zanim wygodnie rozsiądziemy się w fotelu ciesząc się ciepłym wrześniowym słońcem, dobrze jest poświecić trochę czasu na prace pielęgnacyjne. Z pewnością usprawni je dobra organizacja, odpowiednie narzędzia i akcesoria oraz domek ogrodowy, czyli miejsce, w którym zawsze można trzymać wspomniane rzeczy pod ręką. Podpowiadamy, co warto wiedzieć przez zakupem domku, który jest zrobiony z tworzywa sztucznego.

(czytaj więcej)