Marszałek dzieli się przepisem na pierniki. "Wychodzą zawsze świetne"
fot. Piotr Całbecki
Przepisem na świąteczne pierniczki# dzieli się z nami marszałek Piotr Całbecki: - To tradycyjny przepis mojej mamy Sabiny Całbeckiej. Nic tu nie można zepsuć, wychodzą zawsze świetnie.
Składniki:
16 szklanek mąki wrocławskiej
½ kg miodu
3,5 szklanki cukru (proporcję cukier/miód można zmienić na korzyść miodu)
1 kostka Palmy
4 jajka
mieszanka przypraw korzennych do smaku
3 dkg sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
na karmel: 4 łyżki cukru + ½ szklanki wody
Przygotowanie:
Mąkę, cukier, całe jajka i sodę dobrze wymieszać (najpierw mąka z cukrem i sodą, następnie dodajemy jajka).
Miód, margarynę i przyprawy korzenne zagotować.
Przygotować karmel: z cukru i wody gotujmy na małym ogniu gęsty syrop, który pod wpływem temperatury powinien się skarmelizować.
Karmel i miód zagotować, odstawić do ostudzenia. Dodać do mąki, dobrze wygnieść.
Ciasto odstawić w chłodne miejsce na 2 dni.
Ciasto rozwałkować, wyciąć pierniczki foremkami, piec w rozgrzanym piekarniku.
Lukier: cukier z wodą mieszać na gorąco aż będzie biały, dodać octu, można też dodać kakao.
Smacznego!
Materiał: Beata Krzemińska / rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Balustrady Bramy Ogrodzenia
Długopis Automatyczny EASY ACADEMY Czarny INTERDRUK – Wygodny i Stylowy
1,60PLN
Budowa hal
Spray do loków Joanna 300ml
14PLN
Szkolenie z pierwszej pomocy
49PLN
KOBIZE
500PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów
Bezpłatne kontrolowanie sprawności zawieszenia
Dziś Dzień Służby Cywilnej. Nie zabraknie wyróżnień
Dzisiaj obchodzony jest# Dzień Służby Cywilnej. To doskonała okazja do wręczenia odznaczeń.
(czytaj więcej)Niezapomniany zryw. Walki zakończone 16 lutego
Zwycięskie powstanie nie popadło #w zapomnienie. Doskonale funkcjonuje w lokalnej pamięci historycznej.
(czytaj więcej)Wybuchowe szkolenie. Zajęcia na terenie poligonu
W dniach 9.02-13.02 br. na terenie poligonu #w Toruniu, Centrum Szkolenia Wojsk Obrony Terytorialnej realizowało praktyczne szkolenie saperskie skierowane dla podchorążych Akademii Wojsk Lądowych we Wrocławiu. W przygotowanie i realizację zajęć zaangażowanych było kilkunastu żołnierzy.
(czytaj więcej)Dzisiaj Środa Popielcowa. Dla katolików rozpoczyna się okres Wielkiego Postu
Dzisiaj przypada Środa Popielcowa#. W kościele katolickim dzień ten jest bardzo ważny, ponieważ rozpoczyna on okres Wielkiego Postu.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!