fot. pow.

Na świątecznym stole goszczą przede wszystkim tradycyjne potrawy jak# czerwony barszcz z uszkami, karp i pierogi z grzybami i kapustą. Ale nie powinno zabraknąć też sałatek, które są świetną alternatywą dla dość ciężkostrawnego, świątecznego jedzenia. Jeśli masz ochotę na coś innego niż klasyczna sałatka jarzynowa, wypróbuj nasz przepis!

Składniki:

- 4 plastry szynki Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol
- 1 słoiczek marynowanych buraków
- 1 gruszka
- 1 figa
- garść orzechów włoskich
- garść roszponki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka octu jabłkowego
- olej z rzepaku tłoczony na zimno
- sól i pieprz
- 300 g mąki
- 300 g jogurtu
- 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Z mąki, jogurtu, proszku do pieczenia i soli wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 20 minut. Po tym czasie podzielić na 8 mniejszych kulek i każdą rozwałkować na cienki placek. Smażyć na suchej patelni grillowej.
Z szynki wykroić 4 plastry. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Gruszkę obrać wyciąć gniazda nasienne, pokroić w mniejsze części i skropić sokiem z cytryny. Figę przekroić na pół. W misce umieścić roszponkę, orzechy i gruszkę, dodać sól, pieprz oraz ocet jabłkowy całość wymieszać, dodać olej i ułożyć na talerzu. Do sałatki dodać szynkę, buraki, figę.

Smacznego!

Materiał: Anna Rogoźnicka

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Wkład do Mopa Obrotowego Ravi Tango – Mikrofibra do Czyszczenia Podłóg

114,99PLN

Nożyce sekator ogrodowy standard do gałęzi 21cm

13,79PLN

Zezwolenie na przetwarzanie odpadów

od 2000PLN

Konsultacja środowiskowa

200 zł / 0,5 hPLN

Zeszyt w kratkę A5 Interdruk 32 kartek

2,80PLN

Budowa magazynów

Słoiki szklane 900ml 1szt. Bez zakrętki

2,49PLN

Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów